Шафранови пуканки с масло

Категории

Автор:

margarita

Дата:

03 Sep

Видяна:

537

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/4 ч царевично олио

3/4 ч царевица за пуканки

Сол

1/4 ч.л. ситно нарязан шафран

3 с.л. масло, разтопено

В голяма тенджера, сгорещете олиото на силен огън, докато запуши. Добавете 1 зърно от царевицата и сгорещете, докато се разпука. Добавете останалите зърна царевица, покрийте съда и се разклаща внимателно, докато царевицата започне да пука. Разклаща се енергично, докато пукането утихне. Отстранете от огъня. Сгорещете разтопеното масло с шафрана за 1 минута. Разбъркайте пуканките със солта и маслото с шафран.