Чеснови пуканки с пармезан

Категории

Автор:

kalinapetkova

Дата:

12 Jun

Видяна:

509

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. царевично олио

2 с.л. зехтин

2 скилидки чесън, разделени

1 цял кочан царевица за пуканки

3/4 ч царевица за пуканки

Сол

1/4 ч настърган пармезан

1 скилидка чесън, счукан

Лют червен пипер

В голяма тенджера, сложете олиото и зехтина и сгорещете на силен огън, докато маслото запуши. Добавя се 1 кочан царевица за пуканки и се оставя, докато се разпука. Добавете разделените скилидки чесън и останалата 3/4 ч царевица, покрийте с капак съда и се разклаща внимателно, докато царевицата започне да пука. Разклаща се енергично, докато пукането стихне. Отстранете от огъня. Махнете чесъна и кочана и поръсете пуканките с пармезан, счукан чесън, лют червен пипер и сол на вкус и разбъркайте хубаво.