Хапки с картофи и рибно филе

Категории

Автор:

Весела Динолова

Дата:

06 Dec

Видяна:

883

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

200-250 г филе от риба (херинга, скумрия, сьомга, бяла риба - пушено, мариновано или веяно - за директна консумация)

4-6 картофа

100 мл крема сирене за мазане

20-тина маслини без костилка

листенца пресен магданоз

1/2 лимон

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват, обелват и режат на едри хапки. Всяко филенце риба се намазва с малко крема сирене и се увива в него хапка картоф или ако е по-дебело, зе забучва на клечка за зъби и после се забучва картофче. Отгоре се слага по цяла маслинка, чиято дупка да легне в клечката за зъби. Встрани се забива по листенце магданоз. Реди се в плато и се покапва с лимонов сок.