Необходими продукти:  

85 г крема сирене, меко  

225 г чедър, нарязан на кубчета  

щипка лучена сол  

6 маслини, без костилката, зрели  

щипка чеснова сол  

3 с.л. сухо шери  

щипка сушена целина  

1/2 ч.л. сос Уорчестър  

1/2 ч стръкчета магданоз  

 

Начин на приготвяне:

Сложете крема сиренето и маслините в съда на блендера. Покрийте и разбийте много добре. Добавете шерито и соса Уорчестър. Покрийте и разбийте много добре. Добавете сиренето и овкусената с подправки сол. Покрийте и разбийте много добре. Изсипете сместа в алуминиево фолио или восъчна хартия. Охладете за няколко часа или за през нощта. Около 30 минути преди сервиране, сложете стръкчетата магданоз блендера. Покрийте и разбийте много добре. Изсипете върху восъчна хартия. Оформете сместа от сирене на топка и оваляйте в магданоза, така че да се покрие напълно. Поднесете с крекери или малки филийки ръжен хляб.

Виж още от категория "Предястия"