Телешки шишчета в специална марината

Категории

Автор:

dobrinska

Дата:

25 Jun

Видяна:

1425

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч соев сос

1/4 ч зехтин

2 с.л. меласа

2 с.л. смлян джинджифил

1 - 2 ч.л. настърган джинджифил

2 ч.л. семена синап

6 скилидки чесън, счукан

680 г телешко

Смесете първите 6 съставки. Месото се нарязва напречно на ленти с широчина 2,5 см. Добавете месото в сместа, като се разбърква, за да се покрие и се оставя да престои 15 минути при стайна температура. Набодете лентите на шишчета. Изпечете на скара до желаната готовност, като обръщате често и мажете с маринатата. Сервирайте топли като предястие.