Сусамови гъби

Категории

Автор:

jordana

Дата:

24 Feb

Видяна:

837

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г големи гъби

1 яйце

3/4 ч.л. сол

1/8 ч.л. смлян черен пипер

1/2 ч сусамови семена или

1/4 ч сусамово семе +

1/4 ч галета

Загрейте фурната до 180ºС. Изплакнете, подсушете и отрежете стъблата на пресните гъби (срежете наполовина, ако са големи). В малка купа, леко разбийте яйцето със сол и черен пипер. Поставете сусамовото семе (или микса с галета) в малка купа. Набодете гъбите с вилица. Потопете първо в яйчената смес; оваляйте в сместа със сусамово семе. Поставете в леко намаслена тавичка. Пече се до златисто кафяво, 15 - 20 минути. Поднася се горещо.