Страхотно гуакамоле

Категории

Автор:

любомира

Дата:

19 Apr

Видяна:

230

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 бр. узряло авокадо

1/4 ч лимонов сок

2 ч домати, пресни, узрели, на кубчета

1 ч лук; на кубчета

1 с.л. люти чушлета, на кубчета

1/4 ч.л. лют сос

1/4 ч пресен кориандър; нарязан или 4 ч.л. сушен; натрошен

За украса:

Кориандър

Заквасена сметана

Обелете авокадодо и го намачкайте на едро пюре в купа с вилица. Смесете с лимоновия сок много добре. Добавете останалите съставки, една по една, като смесвате добре след всяка. Гарнира се със заквасена сметана и се поръсва с малко кориандър отгоре. Може да се сервира на стайна температура или охладено.