Сос с чедър и рикота

Категории

Автор:

Юлия

Дата:

11 Apr

Видяна:

243

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

113 г чедър, а ниско съдържание на мазнини

113 г рикота, без мазнини

1/2 чаша орехи

1/2 чаша сушени смокини

1/4 чаша магданоз

1/4 чаша червена чушка, нарязана

1 скилидка чесън

2 с.л. прясно мляко, нискомаслено или обезмаслено

Ако използвате кухненски робот, нарежете сиренето на кубчета. Разбийте ситно. Добавете рикотата и разбийте за около 10 секунди. Добавете останалите съставки, с изключение на млякото и разбийте, докато всички съставки се наситнят. Добавете мляко, колкото е необходимо, за да постигнете желаната консистенция.

Сервирайте с бисквити или хрупкави зеленчукови пръчици.