Сос за потапяне с пушени стриди

Категории

Автор:

jeni

Дата:

13 Mar

Видяна:

570

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 с.л. масло или маргарин

1/2 ч бадеми, нарязани

1 ч крема сирене, меко

1 с.л. мляко

Черен пипер (на вкус)

1 1/2 ч.л. хрян, паста

2 с.л. бял лук, нарязан

200 г пушени стриди, две консерви пушени стриди, изплакнати, отцедени и намачкани с вилица

Разтопете маслото в тиган. Запържете бадемите от всички страни в разтопеното масло и се оставят настрана. Разбийте крема сиренето до гладкост след това смесете с млякото. Добавете черен пипер на вкус, хряна и нарязания ситно лук, смесете добре. Прибавете стридите и изсипете в подходящ съд за печене. Поръсете с бадемите и се пече на 190 градуса за 20 до 30 минути или докато заври. Изсипете в чиния за сервиране и поднесете горещо.