Сандвичи с гъби и бри

Категории

Автор:

radito

Дата:

05 Aug

Видяна:

736

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. зехтин

1 1/2 ч гъби, почистени и нарязани

1 ч.л. чесън, счукан

1/2 ч фино нарязан лук

1 с.л. червен винен оцет

1 с.л. вода

Сол и черен пипер на вкус

2 с.л. фино нарязан магданоз

4 филийки бял хляб

4 филийки сирене бри

Загрейте олиото в тиган и добавете гъбите, чесъна, лука, оцета, водата, солта и черния пипер. Покрийте и задушете за 3 мин. Махнете капака и гответе, докато гъбите омекнат, около 5 минути. Махнете от огъня, прехвърлете гъбите в купа и добавете магданоза. Изпечете хляба. Загрейте грила. Поставете хляба в тавичка за печене и покрийте с гъбите. Поставете парче сирене отгоре и сложете под грила, докато се разтопи. Сервирайте веднага.