Салца с томатило

Категории

Автор:

lubo

Дата:

12 Apr

Видяна:

2052

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

8 - 16 доматчета томатило - мексикански физалис (домат в шушулка), според големината

12 люти чушки

4 скилидки чесън

1 малка глава лук

1/2 ч.л. сол

1/4 ч кориандър

Изпечете съставките в ненамаслен тиган, като обръщате от време на време. Оставете люспите на доматчетата докато се пекат. Трябва да почернеят хубаво, а кожицата да стане полупрозрачна и плодовете да омекнат. Сложете печените и обелени зеленчуци в процесор, заедно с 1/2 чаена лъжичка сол и кориандъра и разбийте за кратко. Прехвърлете сместа в тенджера и варете в продължение на 5 минути.