Рибни крокети

Категории

Автор:

yordanka

Дата:

10 Jun

Видяна:

688

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1,3 кг пъстърва филе, сварена и натрошена

1/2 ч ситно нарязан лук

1/2 ч ситно нарязана зелена чушка

1 с.л. прясно нарязан магданоз

1/4 ч лимонов сок

3/4 ч галета

2 яйца, разбити

1/2 ч мляко

2 ч.л. горчица

2 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

растително масло

коктейлен сос

Смесете съставките, с изключение на олиото и коктейлния сос, в голяма купа и се разбъркват добре. Оформете топки от по 2,5 см. Изпържете в горещото олио до златисто кафяво. Отцедете върху салфетки. Сервирайте веднага с коктейлен сос.