Пържени кисели краставички

Категории

Автор:

Lora Traykova

Дата:

10 Jun

Видяна:

1870

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

За яйчената смес:

1 яйце

1 ч.л. сол

1/3 ч мляко

1/2 ч.л. черен пипер

1/3 ч сос Уорчестър

1/3 ч.л. сос табаско

За брашнената смес:

2 ч брашно

1/2 с.л. червен пипер

1 с.л. чеснова сол

1/4 ч.л. подправка за пилешко

1/2 с.л. черен пипер

Олио за пържене

Цели кисели краставички

Разбийте заедно всички съставки за яйчената смес, оставете настрана. Смесете съставките за брашнената смес в плитка чиния. Нарежете краставичките на тънки филийки. Потопете в брашнената смес, след това яйчената, след това отново в брашнената. Запържете до златисто кафяво, около 1 минута. Отцедете върху салфетки. Сервирайте със сос за потапяне - кетчуп или сос от хрян.