Пълнени гъби с топинг за пица

Категории

Автор:

Валентина Чобанова

Дата:

26 Aug

Видяна:

604

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

900 г гъби

225 г свински наденички

115 г салам пеперони, нарязан ситно

1/2 ч моцарела; настъргана

1/4 ч галета

1/4 ч натрошени крекери

1/4 ч настърган пармезан

Махнете стъблата на гъбите и ги наситнете. Запържете наденичките докато покафенеят. Извадете ги решетъчна лъжица и отцедете върху хартиени кърпи. Изсипете мазнината, като запазите 2 с.л. в тигана. Запържете стъблата до омекване, около 10 мин., като през последните 3 мин. добавите пеперонито. Махнете тигана от огъня и добавете наденицата, сиренето и галетата и трохите. Загрейте фурната до 225 градуса, напълнете гъбите с готовата смес, сложете пълнените гъби в съд за печене и се пекат 15 минути.