Пълнени гъби с рачешко

Категории

Автор:

яна маринова

Дата:

17 Mar

Видяна:

496

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

12 големи гъби

1 пакет Микс за зеленчукова супа

170 г замразено рачешко, размразено и добре отцедено

1/2 ч заквасена сметана или кисело мляко

3 с.л. галета

1 с.л. фино нарязан пресен копър

3 капки лют сос

1/8 ч.л. пипер

2 с.л. масло или маргарин, разтопено

Загрейте фурната до 180 градуса. Извадете и нарежете фино стъблата на гъбите. В средно голяма купа, смесете нарязаните гъби, микса за супа, рачешкото, сметаната или обикновеното кисело мляко, галетата, копъра, лютия сос и черния пипер. Заделете. Подредете гъбите в леко намазнена тава и напълнете с рачешката смес, след това намажете с масло. Пече се 15 минути или до омекване.