Пресни круши с рокфор

Категории

Автор:

kalinapetkova

Дата:

07 Jun

Видяна:

601

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. сирене рокфор, натрошено, на стайна температура

2 с.л. сметана

1 с.л. сухо бяло вино

Щипка лют червен пипер

1 зряла круша

1/2 лимон

1. С дървена лъжица, намачкайте на каша сиренето и сметаната. Добавете виното и лютия червен пипер в сместа и разбъркайте докато стане гладко.

2. Срежете крушата наполовина по дължина и извадете сърцевината. Натъркайте отрязаната страна на крушата с лимон, за да се предотврати промяна на цвета. Сложете половината от пълнежа в центъра на всяка круша. Сервира се леко охладено.