Праз с чушки

Категории

Автор:

светли

Дата:

31 Oct

Видяна:

959

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

2 с.л. масло

3 ч праз, нарязан (само на бялото)

1 червена чушка, нарязана на кубчета

280 мл пилешки бульон

1/2 ч.л. едросмлян червен пипер

Начин на приготвяне:

В голям тиган, разтопете маслото на умерен огън и леко задушете праза и чушките, но без да покафеняват. Добавете пилешкия бульон пипера. Продължете да готвите на слаб огън, като се разбърква внимателно, докато течността се изпари и зеленчуците са меки. Поднася се горещо.