Парти апетайзери

Категории

Автор:

тодорова

Дата:

18 Aug

Видяна:

2467

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

За кюфтенцата:

680 г телешка кайма

1/2 ч овесени ядки

1 с.л. нарязан магданоз

1/2 ч.л. сол

1/8 ч.л. пипер

1/2 ч настърган пармезан

2 яйца, разбити

За соса:

1 скилидка чесън, счукан

450 г консерва домати

170 г доматено пюре

1 ч.л. сол

1/8 ч.л. пипер

1/2 ч.л. риган

1/4 ч.л. босилек

За кюфтета, комбинирайте всички съставки добре. Оформете малки кюфтенца, като използвате около 1 супена лъжица за всяко. Запържете в малко количество мазнина в голям тиган, като обръщате често, докато покафенеят от всички страни. За соса, разбъркайте, за да комбинирате всички съставки. Изсипете върху запържените кюфтенца; оставете да къкри около 30 минути.