Орехов пастет с камембер

Категории

Автор:

radito

Дата:

07 Apr

Видяна:

184

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

200 г сирене камембер; кората отстранена

113 г крема сирене, нарязано, на стайна температура

1 с.л. сок от лайм, пресен

2 с.л. ситно нарязани орехи, препечени

Допълнителна ситно нарязани орехи за украса

Пасирайте камембера в кухненски робот, до гладкост. Постепенно добавете крема сиренето и разбивайте до гладкост след всяко добавяне. Добавете лимоновия сок, пасирайте до гладкост. Прехвърлете сместа в купа. Смесете с 2 с.л. ядки. Подправя се със сол и черен пипер. Сложете пастета в купа. Поръсете с допълнителните нарязани орехи. Сервира се с препечени филийки франзела и зеленчуци като ендивия и ленти червена чушка. Ако камемберът е много силен, увеличете количеството крема сирене.