Мини солени мъфини

Категории

Автор:

Силвето

Дата:

28 May

Видяна:

742

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2/3 ч царевично брашно

1/3 ч брашно

1 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сол

1/2 ч настърган лук

1/3 ч обезмаслено мляко

1 с.л. олио

1/8 ч.л. пипер

1 разбито яйце

Смесете царевичното брашно, брашното, бакпулвера и солта в средно голяма купа, направете кладенче в центъра на сместа. Смесете лука, млякото, маслото, черния пипер и яйцето. Добавете тази смес при сухите съставки, като се разбърква, докато се навлажнят. Сложете по 1 с.л. от тестото в миниатюрни чашки за мъфини, напръскани със спрей за готвене. Печете при 225°С в продължение на 10 минути или докато леко покафенеят. Извадете от чашките веднага.