Мариновано тофу

Категории

Автор:

Vesela Momchilova

Дата:

05 Jun

Видяна:

578

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 питки твърдо тофу

3 с.л. тамаринд

3/4 ч вода

1/4 ч.л. китайска подправка на прах

2 цели звездовидни анасона

1 ч.л. меласа

Разполовете всяка питка тофу хоризонтално. Комбинирайте съставките за маринатата в тенджера, достатъчно широка, за да побере по четири парчета тофу на един слой. Оставете марината да заври и добавете тофуто. Варете, непокрито, на много слаб огън за 10 минути. Сваля се от огъня и се маринова за 3 часа, като се обръща два или три пъти.