Лимонови пуканки

Категории

Автор:

мария кънчева

Дата:

27 Jun

Видяна:

326

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/4 ч царевично олио

3/4 ч царевица за пуканки

Кората на 1 лимон

Сол

2 с.л. лимонов сок

2 с.л. масло, разтопено

В голяма тенджера, сгорещете олиото на силен огън, докато запуши. Добавете 1 зърно от царевицата и сгорещете, докато се разпука. Добавете останалите зърна царевица, покрийте съда и се разклаща внимателно, докато царевицата започне да пука. Разклаща се енергично, докато пукането утихне. Отстранете от огъня. Смесете лимоновия сок с разтопеното масло. Смесете пуканките с настърганата кора от лимон, солта и сместа с масло и лимонов сок.