Коктейлни кюфтенца с боровинков сос

Категории

Автор:

Vesela Momchilova

Дата:

31 May

Видяна:

418

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

900 г телешка кайма

2 яйца

1/3 ч кетчуп

2 ч.л. соев сос

1/4 ч..л. пипер

340 г чили сос

1 с.л. лимонов сок

1 ч корнфлейкс, натрошен

1/3 ч магданоз, пресен, наситнен

2 с.л. зелен лук, наситнен

1 скилидка чесън, пресована

450 г боровинков сос с цели плодове

1 ч.л. кафява захар

Комбинирайте първите 9 съставки в голяма купа, разбъркват се добре. Оформете сместа на топки от по 2,5 см. Поставете в ненамаслена тавичка. Пече се непокрито на 250С за 8-10 минути. Отцедете кюфтетата и се прехвърлят в чиния за сервиране. Комбинирайте соса с червена боровинка с останалите съставки в соковете от тавичката. Кипнете на умерен огън, докато забълбука, като се разбърква от време на време. Полейте върху кюфтетата. Сервирайте топло.