Кнедли на пара

Категории

Автор:

george

Дата:

27 Feb

Видяна:

867

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 пакет готови кори за кнедли

1 ч вода

1 с.л. зехтин

1/4 ч.л. сол

1 ч нарязани скариди

1/4 ч свинска кайма

1 ч наситнени водни кестени

1/4 ч нарязан ситно зелен лук

1/4 ч нарязан ситно лук

1 яйце

1 ч.л. пипер

1 ч.л. сол

Сварете корите. Махнете от огъня и добавете 1 1/2 чаена чаша брашно и разбийте, докато се образува топка. Разделя се на еднакви по големина топки и всяка се разточва на тънък като хартия слой. Сложете по 1 с.л. от сместа във всяка кора, прегънете и слепете краищата. Подредете в стимера и задушете на пара за 30 мин.