Доматено грейви с бренди

Категории

Автор:

петя добрева

Дата:

28 May

Видяна:

195

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 консерва домати (226 г)

4 с.л. масло или маргарин

2 с.л брашно, универсално

1 консерва телешки бульон (400 г)

1 с.л. бренди

1/2 ч.л. паста от месен екстракт

1/4 ч.л. сол

1. Отцедете доматите и заделете течността. Нарежете ситно доматите; оставете настрана.

2. В тенджера на умерен огън, разтопете масло или маргарин. Прибавете брашното; гответе 1 минута.

3. Постепенно прибавете бульона, доматения сок, доматите и брендито, месния екстракт и солта; гответе, като разбърквате, докато сосът се сгъсти и заври.