Гръцки харосет

Категории

Автор:

desislavva

Дата:

18 Jun

Видяна:

385

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 портокал, небелен, без семките, нарязан на 8 парчета

1/2 ч стафиди

1/2 ч (14) фурми, без костилката

1/3 ч черешовo сладко

1/2 ч сладко червено вино

1 ч.л. смлян джинджифил

1 щипка лют червен пипер

2 с.л. кедрови ядки

В кухненски робот, нарежете наедро портокала. Добавете стафидите и фурмите и разбийте, докато са ситно нарязани. Прехвърля се в тенджера и се смесва с черешовoто сладко, виното, джинджифила и лютия червен пипер. Оставете да заври леко. Покрийте и варете на най-ниската степен на котлона в продължение на 8 - 10 минути, докато се сгъсти, като се разбърква често, за да не залепва. Добавете кедровите ядки. Прави 1 1/4 чаши.