Брускета с домати и моцарела

Категории

Автор:

Биляна Еленкова

Дата:

29 Jan

Видяна:

625

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 малки домата, нарязани на кубчета

1/2 глава червен лук, нарязан фино

2 с.л. каперси

1/4 ч наситнен пресен босилек

1 с.л. прясна моцарела, нарязана фино

2 с.л. балсамов или червен винен оцет

4 с.л. зехтин

Сол и черен пипер

4 филийки препечен хляб

Загрейте грила. В голяма купа смесете доматите, лука, каперсите, босилека и моцарелата. Добавете балсамовия оцет и зехтина. Поръсете със сол и пипер. Намажете препечения хляб със сместа и поставете в тава. Изпечете под грила, докато сиренето се разтопи. Поднася се горещо.