Бадемов пастет

Категории

Автор:

яна маринова

Дата:

19 Apr

Видяна:

394

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч бадеми, бланширани и препечени

3 скилидки чесън

1 средна глава лук, едро нарязан

2 с.л. зехтин

340 г гъби, разполовени

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. пипер

1/2 ч.л. мащерка

Накълцайте препечените бадеми в кухненски робот, до много фини трохи. В голям тиган, запържете леко лука и чесъна в зехтин, докато лукът омекне. Добавете всички останали съставки. Запържете за около 5 минути. Гъбите трябва да поомекнат. Прехвърлете тази смес и кухненския робот и разбийте с бадемите. Смесете добре, докато имате гъста паста. Поставете пастета в плитка чиния и поднесете с бисквити, препечен хляб, питка, чипс или франзела.