Филенца треска със сос от краставици и копър

Категории

Автор:

yordanka

Дата:

18 Oct

Видяна:

467

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 краставица, средно голяма, нарязана на тънки филийки

1/4 ч.л. сушен копър

2 стръка зелен лук, ситно нарязан

1/4 ч.л. сол (по желание)

1/4 ч кисело мляко

450 г филе от треска

2 ч.л. лимонов сок

Пюрирайте краставицата, копъра, лука, солта и киселото мляко в блендер. Изсипете в купа и оставете настрана. Подредете рибата върху решетка за печене. Поръсете със сок от лимон. Покрийте с восъчна хартия. Сложете в микровълновата фурна на висока мощност за 5 - 7 минути или докато рибата се люспи лесно; заделете. Намалете мощността до умерена. Сложете в микровълновата фурна соса с краставица и копър за 1 - 3 минути, за да се стопли. Поднесете върху рибата.