Телешки шницел с вкусни зеленчуци

Категории

Автор:

Lucy Naydenova

Дата:

21 May

Видяна:

603

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч.л. сол или на вкус

1/4 ч.л. пипер или на вкус

1/4 ч.л. червен пипер или на вкус

4 телешки стека, нарязано на кръгчета с дебелина 0,5 см

4 с.л. масло

4 цели домата от консерва

12 аспержи, консервирани

115 г гъби, нарязани на филийки

Поръсете месото със сол, черен пипер и червен пипер. Запържете в маслото до златисто. Върху всяко филе сложете по 1 задушен домат, три стръка аспержи и пълна супена лъжица гъби. Задушете внимателно. Изсипете соковете от готвенето върху филетата по време на готвене. Гответе, докато гъбите омекнат. Сервирайте с доматен сос и зелена салата.