Сладко-кисело пилешко с ананас

Категории

Автор:

jeni

Дата:

17 Jun

Видяна:

595

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

900 г пиле, нарязано на порции

225 г ананас, на парчета

1 ч пилешки бульон

2 с.л. мазнина

2 с.л. кафява захар

1/4 ч оцет

2 с.л. соев сос

1 голяма глава лук

1 зелена чушка

3 с.л. царевично нишесте

1/4 чаша вода

Начин на приготвяне:

Отцедете ананаса и заделете сиропа. Запържете месото в мазнината. Отстранете излишната мазнина. Добавете заделения сироп, бульона, кафявата захар, оцета, соевия сос и чесъна. Покрийте и варете на слаб огън за 40 минути. Добавете зелената чушка и ананаса; гответе 5 минути. Смесете царевичното нишесте и водата и постепенно прибавете сместа при соса.