Свинско в марината

Категории

Автор:

kalinapetkova

Дата:

14 May

Видяна:

762

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г свинско филе; обезкостено и почистено от мазнините

1 с.л. семена сусам; препечени

горчица

За маринатата:

1/2 ч соев сос

1/4 ч бял оцет

1/4 ч сос хойсин

1/4 ч мед

2 с.л. сухо шери

1 ч.л. пресен чесън, счукан

1 ч.л. захар

1/4 ч бульон

Срежете свинското филе наполовина по дължина. Сложете в маринатата, така че да се покрие и мариновайте за една нощ в хладилника. Загрейте фурната до 200С. Изпечете месото за 40 минути. Извадете и оставете да се охлади добре. Нарежете на тънки филийки и подредете в чиния. Поръсете с препечен сусам и сервирайте с горчица. На маринатата: Смесете всички съставки заедно.