Пържени ребърца с мед

Категории

Автор:

трайкова

Дата:

21 Oct

Видяна:

465

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1,2 кг свински ребра

3/4 ч захар

1/2 ч оцет

5 с.л. соев сос

3 с.л. шери

4 ч зехтин

1. Отделете ребрата едно от друго между костите. Кипнете захарта, оцета, соевия сос и шерито. Изсипете върху ребрата и мариновайте за най-малко един час.

2. Сгорещете зехтина в дълбок тиган. Изпържете ребърцата в продължение на 5 минути или до златисто кафяво. Изключете котлона и оставете готвенето да продължи още 4 минути. Свалете от котлона, отцедете и сервирайте.