Печена сьомга с лайм и кориандър

Категории

Автор:

elenkova

Дата:

17 Jul

Видяна:

723

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч кориандър, нарязан фино

1 скилидка чесън, нарязан фино

2 с.л. сок от лайм

1 с.л. зехтин

1/2 ч.л. сол

4 стека сьомга, нарязани на тънки филийки

Смесете магданоза, чесъна, лимоновия сок, зехтина и солта в купа. Заделете 2 с.л. Изсипете останалото върху рибата в чиния. Оставете да престои 10 минути покрито. Напръскайте с готварски спрей решетка за печене. Сложете рибата отгоре. Намажете с 1 с.л. от маринатата. Печете 3-4 минути под грила на фурната. Обърнете от другата страна. Намажете с останалата марината. Пече се в продължение на още 3 минути или до готовност.