Печен омар

Категории

Автор:

george

Дата:

16 Oct

Видяна:

993

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 прясно сварени омара

1/3 ч масло или маргарин, разтопено

1 с.л. сухо бяло вино

Нарязан магданоз

1 ч фино натрошени крекери

1 1/2 с.л. сос Уорчестър

1/2 ч.л. червен пипер

Загрейте фурната до 190ºС. Поставете омарите, с разрязаната страна нагоре, в голяма, плоска тава за печене. В купа смесете трохите, 1/4 чаша разтопено масло, соса Уорчестър и виното. Леко изсипете с лъжица сместа в кухините. Поръсете с разтопено масло. Печете в продължение на 35 - 40 минути. Поръсете с червен пипер и магданоз. Сервирайте с допълнително разтопено масло.