Лимоново пиле с ориз

Категории

Автор:

Весела Динолова

Дата:

21 May

Видяна:

585

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г обезкостени пилешки гърди, нарязани на ивици

Сол

Прясно смлян черен пипер

Червен пипер

1 с.л. олио

1 ч ориз

1/2 ч.л. сушен риган

1/2 ч.л. настъргана лимонова кора

1 3/4 ч пилешки бульон

Сокът на 1 лимон

За гарниране:

Прясно нарязан магданоз

Поръсете пилешкото със сол, черен и червен пипер. Запържете в зехтина в голям тиган на силен огън. Добавете останалите съставки, без магданоза и оставете да заври. Намалете огъня до слаб и оставете да къкри около 20-55 минути, докато оризът омекне и течността се абсорбира. Разбъркайте с вилица. Украсете с магданоз.