Кюфтенца от сьомга

Категории

Автор:

Наталия

Дата:

22 Dec

Видяна:

498

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 3/4 чаши (440 г консерва) розова сьомга

1/2 чаша галета

1/4 чаша ситно нарязана целина

2 супени лъжици ситно нарязан лук

1 яйце, леко разбито

1/4 чаена лъжичка сол

1/8 ч.л. черен пипер

Питки за хамбургер, разполовени и препечени

Отцедете сьомгата; запазете 3 супени лъжици от течността и натрошете месото. В средно голяма купа, комбинирайте сьомгата, течността, галетата, целината, лука, яйцето, солта и пипера и се разбърква добре. Оформете 5 кюфтенца. В предварително загрят и леко намазан тиган на умерен огън, запържете за около 3 минути от всяка страна. Сервирайте в питките със сос по избор.