Кокосово пилешко къри
Категории
- Агнешко /103/
- Алкохолни напитки /28/
- Барбекю /82/
- Билки и подправки /2/
- Боб и зърнени храни /316/
- Бонбони /66/
- Бързо и лесно /24/
- Вегетариански /162/
- Гарнитура /55/
- Говеждо месо /347/
- Десерти /949/
- Дивеч /44/
- Желета и конфитюри /26/
- За деца /8/
- Закуска /242/
- Зеленчуци /90/
- Зърнени /5/
- Касероли /100/
- Колбаси /28/
- Консервиране /40/
- Курабийки /348/
- Мексиканско /163/
- Морска храна /290/
- Напитки /81/
- Ориз /120/
- Основни /221/
- Основно ястие /404/
- Паста /379/
- Патица /16/
- Печива /315/
- Пикантни /126/
- Пиле /259/
- Плодове /54/
- Подправки /17/
- Празнични /27/
- Предястия /1342/
- Регионална кухня /135/
- Рецепти за домашни любимци /1/
- Салати /309/
- Сирене /87/
- Сладкиши и десерти /263/
- Снаксове /24/
- Сосове /252/
- Супи /469/
- Торти /324/
- Уред за бавно готвене /102/
- Хляб /164/
- Храна за домашни любимци /1/
- Шоколад /25/
- Ядки /19/
- Яйца /55/
- Ястия с плънка /42/
- Яхнии /54/
2 с.л. олио
1 средно голяма глава лук, нарязан
1 зелена чушка; нарязана на ленти
1 скилидка чесън, счукан
1 1/2 с.л. къри на прах
4 пилешки гърди, без кожа и кости, нарязани на кубчета.
4 средно големи картофа, обелени и нарязани на ситни кубчета
1 консерва кокосово мляко (около 450 мл)
пилешки бульон или вода
В голям съд, задушете лука в олиото до омекване. Добавете зелената чушка и чесъна и гответе 2 минути. Добавете кърито и запържете 1 минути. Добавете пилешкото, картофите, кокосовото мляко, сол на вкус и достатъчно бульон или вода, така че да покрие всичко. Оставете да заври, покрийте и оставете да къкри до омекване на картофите - около 30 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ