Киш с маслини

Категории

Автор:

Lora Traykova

Дата:

17 Jul

Видяна:

548

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

680 г картофи, настъргани

1/4 ч масло - разтопено

1 консерва от 115 г зелено чили, без семената

1 ч настъргано сирене

1 ч настърган Чедър

1 ч пикантни маслини, нарязани на филийки

1/2 ч мляко

2 яйца

1/4 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

Притиснете картофите между листове восъчна хартия, за да отцедите излишната влага. Натиснете здраво върху дъното на тавичка за пай, за да се образува коричка. Намажете с разтопено масло. Печете на 210С в продължение на 25 минути или до златисто кафяво. Разпределете равномерно чилито, сиренето и маслините върху картофения блат. Разбийте млякото с яйцата, солта и черния пипер. Изсипете сместа в подготвения блат. Печете на 180 градуса за 30 - 40 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста.