Карфиол с извара

Категории

Автор:

Victoria Bogdanova

Дата:

16 Apr

Видяна:

1170

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 филийки бял хляб

1 1/2 ч сварен карфиол

2 с.л. масло

2 яйца, разделени

1 чаша извара

1 резен лук

3/4 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

Намажете хляба с масло и го натрошете. Накълцайте карфиола и го добавете. Смесете жълтъците, сиренето, лука и подправките до гладкост. Добавете при карфиола; разбийте белтъците на сняг и ги прибавете в сместа. Поставете в намазана 1-л йенска тенджера, сложена в тиган с гореща вода. Печете на 180С в продължение на 1 час или до стягане.