Глазирано печено свинско филе

Категории

Автор:

roni

Дата:

22 Nov

Видяна:

965

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 пържола свинско филе

1 скилидка чесън, нарязана на 4

1 ч.л. сол

1 с.л. портокалов мармалад

1 ч.л. горчица

1/2 ч.л. сушена мащерка

Направете четири прореза в мазнината на месото с върха на остър нож и поставете по парче чесън във всеки прорез. Поръсете със сол. Смесете мармалада, горчицата и мащерката и намажете месото с тази смес. Поставете в торбичка за печене. Завържете хлабаво торбичката. Изпечете до готовност на месото. Оставете да престои 10 мин. Поднесете, заедно със соковете.