1 ч пресни или замразени броколи, нарязани

1 с.л. маргарин или масло; меко

1/4 ч наситнен пресен магданоз или

2 с.л. магданоз, на люспи

2 с.л. фино нарязан лук

2 с.л. горчица

1 ч.л. лимонов сок

3/4 ч настърган кашкавал

1 ч шунка, нарязана на кубчета

Готово тесто

Настърган пармезан

 

Загрейте фурната до 180С. Сварете и отцедете броколите. В голяма купа, комбинирайте маргарина, магданоза, лука, горчицата и лимоновия сок; смесете добре. Добавете кашкавала, броколите и шунката и се разбърква леко. Заделете. Разделете тестото на 8 триъгълника. На намазана с масло тавичка, подредете тестените триъгълници в кръг, така че основите им да се припокриват. По средата трябва да се получи празен кръг. Изсипете сместа за пълнежа равномерно върху основите на триъгълниците. Сгънете върховете на триъгълниците върху пълнежа и подгънете основите в центъра на кръга. Поръсете с пармезан. Печете на 180С градуса във фурната за 25 - 30 минути или до златисто. Поднася се горещо.

Виж още от категория "Основно ястие"