Хавайска пилешка салата

Категории

Автор:

marto

Дата:

22 Mar

Видяна:

797

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 цели пилешки гърди, без кожата и обезкостени

1 1/2 ч сметана

1/2 чаша лютеница

1 чаена лъжичка къри на прах (на вкус)

1/4 ч.л. смлян джинджифил

1/4 чаша препечен настърган кокосов орех

3 пъпеша или папая

4 ч накъсана салата (по избор)

Поставете пилето върху решетката на стимера върху вряща вода (1 чаена чаша). Покрийте и варете 15 минути или докато се свари. Нарежете месото на кубчета или го накъсайте. Смесете заквасената сметана, лютеницата, кърито на прах и джинджифила. Смесете дресинга с пилешкото и кокоса. Охладете. Нарежете пъпешите или папаята на половинки, отстранете семената и напълнете кухините с пилешка салата. Или сложете от пилешката салата върху накъсана маруля и гарнирайте с резенчета плодове.