Сусамов ориз със зеленчуци

Категории

Автор:

Антони Атанасов

Дата:

15 Jul

Видяна:

682

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч кафяв ориз, сварен

Нерафинирано растително масло, колкото е необходимо

3 ч тънко нарязани смесени зеленчуци (моркови, целина, броколи, тиква, зеле, фасул, гъби)

1/4 ч сусамово семе

1 с.л. течен соев протеин

Когато оризът е почти готов, препечете сусама в сух тиган на умерен огън, докато покафявенее и се усети ароматът. Заделете в малка купа. В същия тиган задушете зеленчуци в една супена лъжица олио, като се започне с тези, за които отнема най-много време да се сготвят. Поднесете зеленчуците върху ориз, поръсени със сусамово олио и течен соев протеин на вкус.