Руло Стефани с шунка

Категории

Автор:

Благослава

Дата:

21 May

Видяна:

749

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

900 г свинска кайма

900 г настъргана шунка

4 ч галета

4 яйца, леко разбити

1 ч мляко

1 1/2 ч кафява захар

3/4 чаша вода

1/2 чаша оцет

1 ч.л. семена синап

В купа, смесете каймата, шунката, галетата, яйцата и млякото. Оформете на 12 рула, като използвате 1 ч от сместа. Притиснете в ненамазана правоъгълна тавичка. Смесете кафявата захар, водата, оцета и синапа; изсипва се върху рулата. Пече се, непокрито, на 180С в продължение на 1 час и 15 минути, като се маже на всеки 15 до 20 минути. Сложете в чиния и полейте със соса.