225 г кисело мляко

1/4 ч нарязан пресен копър

2 с.л. оризов оцет

2 с.л. нарязан див лук

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. пипер

340 г малки червени картофи, нарязани на филийки

450 г филе сьомга, нарязано

1 ч розички броколи

2 с.л. лимонов сок

 

Смесете първите 6 съставки в купа, разбъркайте добре. Покрийте и оставете в хладилника. Припокрийте картофените филийки около ръба на кръгла тавичка. Покрийте и гответе в микровълновата фурна за 3 мин. Махнете капака и сложете рибата в празния кръг между картофите, така че да покрие хубаво дъното. Струпайте броколите в средата. Поръсете рибата и картофите с лимонов сок и прикрийте. Сложете в микровълновата фурна на висока мощност за осем минути или докато рибата се свари и картофите омекнат. Поднесете със соса с копър.

Виж още от категория "Основно ястие"