Пържени спагети с телешко

Категории

Автор:

Юлия

Дата:

21 Dec

Видяна:

505

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч нарязан лук

3 1/2 ч вода

3 кубчета телешки бульон, натрошени

340 г гъбен сос

1/4 ч.л. сушени листа мащерка

340 г спагети

450 г замразени смесени зеленчуци (броколи, карфиол, моркови)

1/2 ч заквасена сметана

Запържете телешкото и лука в голям тиган, докато месото вече не е розово. Добавете водата, кубчетата бульон, соса и мащерката. Оставете да заври, като разбърквате често. При разбъркване се добавят спагетите и замразените зеленчуци. Оставете да заври, намалете котлона, покрийте и оставете да къкри 8-10 мин. до омекване на спагетите. Махнете от огъня и добавете сметаната.