Пържени гъби с орехи

Категории

Автор:

адриана янкулова

Дата:

18 Jun

Видяна:

651

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3/4 ч пилешки бульон

2 с.л. сос от стриди

2 ч.л. светъл соев сос

1 ч.л. царевично нишесте

2 ч.л. сусамово олио

2 ч нарязани гъби

7 ч нарязани орехи

1/2 ч червена чушка, нарязана на кубчета

1/2 ч нарязан зелен лук

85 г пушено пилешко или шунка, нарязано на ленти

2 ч горещ сварен ориз

В малка купа смесете бульона, соса от стриди, соевия сос и царевичното нишесте. Заделете. Загрейте голям незалепващ тиган или уок на силен огън в продължение на 1 минута. Добавете олиото, гъбите и орехите; гответе, като разбърквате непрекъснато с шпатула, 1 минута. Добавете чушката, лука и пилешкото; гответе, като се разбърква непрекъснато, в продължение на 2 минути. Добавете сместа с бульона и варете, докато се сгъсти, около 10 секунди. Поднесете с ориз.