Пиле с артишок

Категории

Автор:

Martchella

Дата:

18 Oct

Видяна:

531

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 цели пилешки гърди

1/4 ч зехтин

1 скилидка чесън

Кората на 1/2 лимон

225 г гъби

1 с.л. брашно

1/4 ч бяло вино

1 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

1/4 ч.л. риган

1 консерва артишок

Изтънете гърдите до 5 см дебелина. Сгорещете зехтина в тиган на умерен огън. Добавете чесъна (счукан) и задушете до омекване. Добавете всички други съставки, с изключение на артишока. Сотирайте като периодично се разбърква за 15 минути на умерена до висока температура. Добавете артишока и продължете да готвите, докато се сгорещи.