Ориз с цитруси

Категории

Автор:

Aleksandra B.

Дата:

22 May

Видяна:

877

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч сварен ориз

6 стръка зелен лук, нарязан ситно

1 зелена чушка, ситно нарязана

1/4 ч майонеза

1/4 ч нарязан магданоз

Сол и черен пипер на вкус

1 портокал; обелен, разделен на сегменти

1 грейпфрут; обелен, разделен на сегменти

листа цикория

кресон

Комбинирайте ориза, лука, зелената чушка, майонезата, магданоза, солта и черния пипер в средно голяма купа. Изсипете в намаслен готварски пръстен и оставете в хладилника за два часа или докато стегне. Обърнете внимателно пръстена върху чиния за сервиране и внимателно извадете ориза. Подредете портокала и грейпфрута около ръба на чинията. Подредете цикорията и кресона в центъра. Оставете в хладилника, до поднасяне.